Rosa Rosae Rosam
By Cristian Lodi
Titolare Bartender Milord Milano
Il Concept
Un omaggio alla moda e al distretto milanese più celebre per lo stile e l’eleganza. Un twist ispirato al Penicillin di Sam Ross ma aggraziato come un mazzo di rose precoci.
Montenapoleone Gin lo rende complesso e in parte bizzarro, svelando nell’insieme preziosi sentori di rosa gentile che si sviluppano verso note inaspettatamente gradevoli.
Gin District – Montenapoleone (floral taste)
Honey and ginger syrup
Rosolio Liqueur
Lemon juice
Lagavulin 8 Scotch Whisky
Le Dosi
45ml | Gin District – (floral taste)
30ml | Honey and ginger syrup
15ml | Rosolio Liqueur
22,5ml | Lemon juice
1barspoon | Lagavulin 8 Scotch Whisky
Champagne on top – Bio Foam – Damascus Rose Bud come decorazione